2007年11月19日 星期一
2007年9月29日 星期六
魯一居

炒肉拉皮 - 配洋蔥炒肉、花生醬,大冷盤上面由中心至外面,係瑤柱、雲耳、蛋絲、紅蘿蔔絲、青瓜絲,底是粉皮。好像是價值$158 。切工的確好細緻,但食法呢?簡單來說就係混醬一齊食,全部炒埋一碟。味道如何?講真,真係唔錯,估唔到刀工,可以令食物有嶄新的口感,我個人評價真係值得一試。蘿蔔絲酥餅 - 3件 - 咁大個人,無食過咁好蘿蔔味的蘿蔔絲酥餅。看來魯一居包點,是首選推介。小籠飽 - 2籠 - 正宗皮薄餡靚又多湯,記得食過中台的鼎泰豐,也沒有他那麼皮薄。鱔糊 - 1碟 - 這個就是「鱔糊」囉! 無特別~ 沙鍋雲吞雞 - 半份 - 出乎意料的鮮味,原來是捨得用料,湯中加入金華火腿~ 茄汁蝦鍋巴 - 1份 - 很欣賞他的鍋巴,鬆化入米心,但又不會脆到似餅干,值得一試,但所配的醬汁,就無乜特別。總括而言:魯一居值得推薦,並且飽點最好食~
地址 : 九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 9樓23號舖
電話 : 2359 0188
山東餃子館

老豆都話呢間舖OK,噚晚搵野食,就走來試下。著名的係水餃同麵本身,咁佢有得擇「水餃+麵」,我要的係蕃茄鮮肉水餃麵$18,一個貪心的心態咁試下,晚飯習慣加碟菜,要左$6涼拌青瓜。青瓜先到,食左涼拌青瓜,講白D係油鹽水+麻油 +青瓜,價錢同食物成正比囉!
等左差不多十分鐘,先至有到個蕃茄鮮肉水餃麵,五粒蕃茄餃。講真,餃同麵都好食,但最好分開食。餃扣左湯,淡左味;而餃本身有一定份量的蕃茄,但湯沖淡左餃變成唔夠味。麵果然有咬口夠彈性,但問題同一,湯會令白麵更加無味,但伴菜又無味,確實完任係一個全面錯的配搭。不過,一心都會想下次再來,但會分開食囉~佢仲有麻細醬四季豆、豆沙鍋餅、千層餅等。

九龍長沙灣元洲街81c舖(近黃金商場、元洲街桂林街街口)
Tel:2729 2800
2007年9月24日 星期一
2007年9月17日 星期一
2007年8月18日 星期六
2007年8月15日 星期三
2007年8月14日 星期二
2007年6月26日 星期二
小天使餐廳
大家放心, 還沒有死, 不過, 在香港還有這種吃飯的地方, 真的覺得有如在天堂享受, 今日要記下的餐廳名字正是小天使.
赤柱... 印像中都算是貴價地區. 事實上, 識搵識食還是有意外驚喜. 由於工作在筲箕灣, 轉車入去吃晚飯, 可以說路程並不算遠. 唯此名位置確實較隱蔽, 需稍加注意才會留意到. 兩個人吃了一個晚食, 餐湯:西蘭花忌廉湯,頭盤: 酥皮焗螺; 主菜: 豬肋骨及餐飲: coffee. 另再加一個松茸什菌意大利飯, 散件可用$25加甜品及餐飲.
最美味的是"酥皮焗螺", 連一向不喜愛吃貝殼類的我, 也視此為美食. 咖啡及甜品也有意外驚喜. 店舖幽靜, 美食當前, 待應服待周到, 銀包也不會有負苛, 身心都在享受安逸的吃一餐, 談何容易?! 最終連一向小費不習慣多付的我, 也甘心付出十大元. 是繼峰壽司後另一間值得一去再去的餐廳.
地址: 赤柱赤柱大街126號下層舖位C及D(赤柱郵政局側)
電話: 28139090/28137710
每人約140元~
赤柱... 印像中都算是貴價地區. 事實上, 識搵識食還是有意外驚喜. 由於工作在筲箕灣, 轉車入去吃晚飯, 可以說路程並不算遠. 唯此名位置確實較隱蔽, 需稍加注意才會留意到. 兩個人吃了一個晚食, 餐湯:西蘭花忌廉湯,頭盤: 酥皮焗螺; 主菜: 豬肋骨及餐飲: coffee. 另再加一個松茸什菌意大利飯, 散件可用$25加甜品及餐飲.
最美味的是"酥皮焗螺", 連一向不喜愛吃貝殼類的我, 也視此為美食. 咖啡及甜品也有意外驚喜. 店舖幽靜, 美食當前, 待應服待周到, 銀包也不會有負苛, 身心都在享受安逸的吃一餐, 談何容易?! 最終連一向小費不習慣多付的我, 也甘心付出十大元. 是繼峰壽司後另一間值得一去再去的餐廳.
地址: 赤柱赤柱大街126號下層舖位C及D(赤柱郵政局側)
電話: 28139090/28137710
每人約140元~
2007年5月19日 星期六
Le Fauchon
某個星期六晚上,食左一個法國全餐。
附送的小食:細細舊,但好好味
前菜:凍食,蠔2隻、大蜆1隻、凍蝦4隻、螺有大有細好似有5隻(我地係咪食左人全家?)其中蝦較差,其他都好鮮味
熱湯:洋蔥湯,待應好好,仲要幫我地分為兩碗,每碗都有芝士同面包放上面
凍食:青檸雪芭甜品,幫我地清一清口味
主菜:羊膝,好香口,七成熟,有少少血色,但剛好
單點:大蝦意粉
甜品:意大利芝士蛋糕 (Tiramisu)
以上係一個Set Dinner加單點意粉,可以食到我同老友反肚。每人都係$300,加上待應服務態度好,偶然豪一豪,真係好開心。
Le Fauchon
地址: 中環蘇豪士丹頓街6號地下
電話: 2526-2136
菜式: 法國菜
2007年2月15日 星期四
2007年1月23日 星期二
六國酒店西餐廳
因為要慶祝, 依照往例(不知不覺形成), 我地又食自助餐. 對上一次是貴精不貴多的萬豪, 今次轉移陣地去六國. 先說價錢, 應該係$182(唔知人地記錯定我記錯, 有人寫$184), 包埋加一, 是一個合理的自助餐價.
再來看看如何合理, 有冷盤, 螺, 龍蝦, 長腳蟹, 魚生, 水準一般. 但意料之外的是, 有多款外國沙律很有水準, 材料需不貴, 但處理得好, 將食物特色表現出來, 對愛吃的我絕對是樂事. 唯一問題是冷盤經雪藏凍了一點點, 其實沙律不一定要雪凍的, 雙色茄子, 菇類沙律, 木瓜沙津, 有機菜等等等等等等... 正!!! 冷盤我都少有的吃2碟.
熱食方面選擇不多, 但水準還好, 有提供湯麵食, 我看到一個女孩子, 吃了2碗的樣子. 我個人較欣賞燒牛肉, 中西湯各一款, 面包就不太好吃, 連愛吃的老友都受不了.
最精彩的是甜品區, 竟然有部爆谷機, 我地仲食左兩小碟, 又係我話要加... 好好食架!!! 又有格仔餅同薄餅, 老友試左前者, 加haggan dazn雪糕, 實在好味到唔停得口. 最誇的係, 竟然有六款雪糕, 包括芒果, 椰子, 紅豆, 雲哩嗱, 朱古力同士多啤梨. 還有凍熱飲免費無限量供應.
食物款式不算多, 但位置佳, 人不吵也不會搶, 冷盤同甜品都令我心滿意足, 加上整晚氣氛良好, 老友更食了快有八碟的樣子, 呢餐真係好滿足.
ps. 多謝老友請客~~~ yeah~
Le Menu Restaurant
地址: 灣仔告士打道72號六國酒店
電話: 2866-2166
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