2007年5月19日 星期六

Le Fauchon

某個星期六晚上,食左一個法國全餐。
附送的小食:細細舊,但好好味
前菜:凍食,蠔2隻、大蜆1隻、凍蝦4隻、螺有大有細好似有5隻(我地係咪食左人全家?)其中蝦較差,其他都好鮮味
熱湯:洋蔥湯,待應好好,仲要幫我地分為兩碗,每碗都有芝士同面包放上面
凍食:青檸雪芭甜品,幫我地清一清口味

主菜:羊膝,好香口,七成熟,有少少血色,但剛好

單點:大蝦意粉

甜品:意大利芝士蛋糕 (Tiramisu)
以上係一個Set Dinner加單點意粉,可以食到我同老友反肚。每人都係$300,加上待應服務態度好,偶然豪一豪,真係好開心。


Le Fauchon
地址: 中環蘇豪士丹頓街6號地下
電話: 2526-2136
菜式: 法國菜

2007年2月15日 星期四

靠得住靚粥

晚上因為最近趕工的關係, 順道等到老友放工. 由於兩人的食慾仍低, 去了靠得住食粥才回家. 這裡的粥品確實又要一讚, 叫左個白鱔豬潤粥($45),折骨泥猛粥($22),生菜($10)及一碟炒麵($12). 生菜和炒麵沒什麼特色, 但粥品兩個均極鮮甜, 可惜的是所謂折骨泥猛, 骨還是有的, 並不適合小朋友食用.

靠得住靚粥
地址: 灣仔克街7號地下
電話: 28823268

2007年1月23日 星期二

六國酒店西餐廳

因為要慶祝, 依照往例(不知不覺形成), 我地又食自助餐. 對上一次是貴精不貴多的萬豪, 今次轉移陣地去六國. 先說價錢, 應該係$182(唔知人地記錯定我記錯, 有人寫$184), 包埋加一, 是一個合理的自助餐價.
再來看看如何合理, 有冷盤, 螺, 龍蝦, 長腳蟹, 魚生, 水準一般. 但意料之外的是, 有多款外國沙律很有水準, 材料需不貴, 但處理得好, 將食物特色表現出來, 對愛吃的我絕對是樂事. 唯一問題是冷盤經雪藏凍了一點點, 其實沙律不一定要雪凍的, 雙色茄子, 菇類沙律, 木瓜沙津, 有機菜等等等等等等... 正!!! 冷盤我都少有的吃2碟.
熱食方面選擇不多, 但水準還好, 有提供湯麵食, 我看到一個女孩子, 吃了2碗的樣子. 我個人較欣賞燒牛肉, 中西湯各一款, 面包就不太好吃, 連愛吃的老友都受不了.
最精彩的是甜品區, 竟然有部爆谷機, 我地仲食左兩小碟, 又係我話要加... 好好食架!!! 又有格仔餅同薄餅, 老友試左前者, 加haggan dazn雪糕, 實在好味到唔停得口. 最誇的係, 竟然有六款雪糕, 包括芒果, 椰子, 紅豆, 雲哩嗱, 朱古力同士多啤梨. 還有凍熱飲免費無限量供應.
食物款式不算多, 但位置佳, 人不吵也不會搶, 冷盤同甜品都令我心滿意足, 加上整晚氣氛良好, 老友更食了快有八碟的樣子, 呢餐真係好滿足.

ps. 多謝老友請客~~~ yeah~


六國酒店西餐廳
Le Menu Restaurant
地址: 灣仔告士打道72號六國酒店
電話: 2866-2166

2006年12月12日 星期二

Habibi

Habibi原來有分Cafe及Restanruant,彷埃及設計的是Restanruant門口, 似酒吧的是Cafe。兩間價錢差3~5成,我們打電話訂位時也不知道,是坐下點菜後不久,餐廳問我們到未?老友和我先估可能有兩間,食完出門口睇清楚,可 以說是兩間店,食物,裝修和價錢都有別,但店名相同。
我們身處Cafe,人不算太多,但相反隔離Restanruant就滿坐,兩店均以外國人居多。我和老友的觀感是,Cafe的野食較抵,SetDinner每位$125,包括熱湯一碗,任選前菜冷或熱盤其中一款,主菜任擇一款,甜品一個,非常豐富同飽。
湯~意大利雜菜湯,與西式湯有點相似,但香料較多。
前菜~蕃茄烤羊肉,唔受得蘇唔好叫,但鮮茄汁配合,我個人很喜歡吃。菠菜芝士批,與西式酥餅相似。
主菜~鱸魚鮮味又滑,無骨,加上香料和檸檬汁,實在值得一試。另一個是蕃茄羊肉碎,比較像免治肉,味道雖佳但與前菜相似。特別一提的是埃及"飯",基本上不像飯,反而像小麥磨成的飯,與飯相比較硬和細粒。
甜品~勁甜,好甜,食一啖會放低叉個種。
氣氛唔錯,未食個埃及菜,不怕香料味,實在不妨一試。
地址: 中環威靈頓街112號至114號地下
電話: 2544-6198

2006年12月8日 星期五

峇里餐廳

說 香港是食物之都才最貼切, 也想像不出來還有什麼地方比香港更多美食, 而且是價廉物美的道地美食. 友人轉職專享受美食, 他介紹在此相聚, 入門滿面的外國人, 還在擔心自己的英文不行. 已經注意到他們的禮貎微笑. 這裡的待應首先會讓你有足夠印度感, 但他們有禮的聽我們說廣東話, 再以英語回覆, 盡顯融匯的舒適感.
談回美食, 四個人, 我們點了頭盤中蝦沙嗲, 以店為名的主菜污糟鴨, 特辣的炒菜, 為了滿腹的蟹肉炒飯. 三男一女來說, 竟然也有八分飽. 中蝦沙嗲炭爐為底, 中間以香茅在竹籤, 香又清甜. 污糟鴨外貎污黑, 所以確實鴨如其名, 但肉質嫩滑加入了不知名的香料, 還有少許伴菜+飯亦頗特別. 菜也同樣加入了印度香料, 小心夠辣. 蟹肉炒飯逢上原隻蟹殼, 蟹肉雖不多, 但絕對有肉入口.
加上裝修別緻, 如果懶得出門想享受峇里風情, 這裡應該是不錯的選擇.
PS> 每人消費約$150
峇里餐廳
dirty duck diner

tel: 2217 8000
香港灣仔駱克道54-62號博匯大廈5樓
5/f, the broadway, 54-62 lockhart road wanchai, hong kong