2007年9月29日 星期六

魯一居



炒肉拉皮 - 配洋蔥炒肉、花生醬,大冷盤上面由中心至外面,係瑤柱、雲耳、蛋絲、紅蘿蔔絲、青瓜絲,底是粉皮。好像是價值$158 。切工的確好細緻,但食法呢?簡單來說就係混醬一齊食,全部炒埋一碟。味道如何?講真,真係唔錯,估唔到刀工,可以令食物有嶄新的口感,我個人評價真係值得一試。蘿蔔絲酥餅 - 3件 - 咁大個人,無食過咁好蘿蔔味的蘿蔔絲酥餅。看來魯一居包點,是首選推介。小籠飽 - 2籠 - 正宗皮薄餡靚又多湯,記得食過中台的鼎泰豐,也沒有他那麼皮薄。鱔糊 - 1碟 - 這個就是「鱔糊」囉! 無特別~ 沙鍋雲吞雞 - 半份 - 出乎意料的鮮味,原來是捨得用料,湯中加入金華火腿~ 茄汁蝦鍋巴 - 1份 - 很欣賞他的鍋巴,鬆化入米心,但又不會脆到似餅干,值得一試,但所配的醬汁,就無乜特別。總括而言:魯一居值得推薦,並且飽點最好食~

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1 則留言:

JO 提到...
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