Harmony Cafe

怎 樣食素才好味？對，我個人認為素食在港很少好滋咪。不少港式素食都可以吃得嚇人，在港可以令我重吃的素餐，原本只有一間，是位於佐敦的老店， Harmony Cafe是第二間。那天在Openrice發現了此店，相約本週末的節目活動就加入此行程。地點不錯，在我們慣常去的登龍街，抬頭就可以找到，店中裝修怡 人，是另一個IKEA天地，簡白柔和顏色隨處可見的燭光，清爽舒服，音樂不會太大聲，通風設備稍有不足，晚飯時間油煙味較重，入門位還有大量不錯書籍和漫 畫。
由於當天感腸胃不適，點了一個湯，豆苗豆腐香菇湯，香菇味飄散入口清甜，$25。
前菜，焗巨菇，確實只可以稱為前菜，雖然菜單上註明是10cm，但焗後縮水，而且只有一隻，有點令我聯想起法國菜的細少，不要期望過高，但口感新穎，也是整天晚上的冠軍菜式，$40。
主菜，茄子寬麵＋精選燒汁，麻油味重，一上菜就聯想起出前一叮，但味道好吃多了，茄子不硬不軟，加上燒汁配寬麵（像百佳裡購買的台灣陽春麵），$45。
甜品，芭菲，這是一個大雜燴，第一層是紅酸莓＋香草（台灣菜的九層塔），第二層是芒果，第三層是豆腐＋松子，第四層是香蕉＋碎香草，小蛇覺得味道太特別，下次還是吃雪糕妥當，我卻覺得口感很特別，只是不冷不熱，是唯一的缺憾，我獨個兒吃了大半，$35。
總結
1) 大部份菜式有豆苗＋芝麻，不喜歡吃的要早揚聲。
2) 即叫即煮，所以食飯時間好像頗長。
3) 份量除了主菜外，屬於偏少，走時就聽到鄰座的人要補多餐。:P
4) 他們開店的時間特別，最好致電查詢。
地址: 銅鑼灣登龍街21號2樓
電話: 31093152
WEB: http://www.harmonycafe.com.hk
PS> 留意他們的卡片, 畫像應是店主人

住家菜

屋企成日無飯開,今日胃口又麻麻,就搵間清清地的菜館,一來照顧下自己個胃,二來重溫下家庭口味.去到住家菜,睇到Menu,忍唔住已經叫左三 送一湯,食野時四圍望,發現其他二人桌食飯都幾乎係咁,不過湯有分煲同碗之分,有D枱就叫2碗湯,有D叫1碗,未來過穩陣D,就叫1碗.

湯-木瓜豬骨湯,幾清甜,碗比飯碗大,差不多可以倒3-4碗,老友飲完都唔覺口喝,我就好似有少少,但都算ok

阿麻雞-招牌菜,說穿了是沙薑雞,但雞滑口,不錯

脆卜蝦-也是招牌菜,這個就值得一讚.少見廚師的細心,開背挑蝦腸,修剪了蝦頭及蝦腳,加上外殼脆有蜜汁,本身蝦也身鮮,口感豐富,我食到蝦頭都碎晒,可見非常開胃

麵豉炒油麥菜-原本想叫的係豆豉鯪魚油麥菜,但我口快快叫炒油麥菜,咁待應就問我地要蒜少定麵豉炒,我地兩個齊齊心,梗係試下麵豉炒啦!不過,老實講,味道不算太濃.

補充事件:
1.服務來講,其實都ok,待應有禮,但收枱都快,不太適宜傾計
2.記得訂桌,可以"優先"安排坐位
3.廁所"好怪"(不是污糟呀!),或者不應談論此點,但我覺得算環境之一,如果不是必要,就不要去
4.菜的份量其實不算多,這也是我們為什麼會叫"三"送一湯,剛好食完,胃好好一點的人,不妨點四"送"一湯
5.我八八卦看隔壁的菜,他們有點三杯雞,無三杯雞特色的香味,也沒有九層塔,免吃
6.細心看餐牌,其實還有驚喜,薑蔥蜆介蒸魚雲,蕃茄蛋白炒蝦...

住家菜的特色是這樣, "酒樓吃飯,但較油膩;茶餐廳,但污糟. 住家菜正是清爽又乾淨, 同時備有很多特色菜色.香港人香港菜,住家菜也這麼多人吃,所以囉...應該還會再去吃吃住家菜

地址 : 銅鑼灣謝斐道460-462號地下
電話 : 31050456

The Boathouse

"從前的「鬼屋」，今日以化身為TheBoathouse，怨氣不再，換上親切可人的粉藍色，快去親身體會她的轉變吧！"

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以下是大蛇評:

大蛇很喜歡說一句老土話, 「人一世, 物一世, 做得咁辛苦, 都係求一餐o者~」有時食得豪少少, 大家唔好以為我好闊佬, 我的宗旨係物有所值, 就OK.

最近來講, 繼萬豪之後, 另一間推薦的應該是這間「The Boathouse」, 食飯有六分在飯, 但是否食得舒適(三分連服務架!), 環境得戚(一分), 其實多多少少也會影響飯局心情. 「The Boathouse」如果, 你記得訂位, 大概可以滿足另外四分的需求.

食物方面,

頭盤－視覺就已經好有食用，用左英式Tea架的層層叠上海鮮拼盤，白汁熱青口六隻，新鮮又甜，重點是乾淨＋滑口，隔壁有一對夫妻，晚餐就只有各 人吃一桶青口，好味的情況可想而知。串燒帶子也不俗，放在中層。底下是冷盤大蝦,小龍蝦,蜆都唔錯，與青口一樣，無沙已經好難得，反而是煙三文魚卷，口感 需豐富，但個人來說，吃海鮮不在花巧，貴在清甜，所以扣番少少分。

湯－每人一碗蝦清湯，以素菜為主，所以好清，但亦有甜味，不常見於其他店。

主菜－各自點了一個吞拿魚同大蝦，大蝦燒熟剛好，香口又彈牙，相對吞拿魚略嫌失色。

甜品－也是一個小驚喜，由三款甜品組成，可愛在它的外觀，有一個看似外星人，而甜品的口感味道也不錯，加上每人一杯蒸餾咖啡，成個餐食得好舒服。

前面已提過，好的一餐是包括服務，上菜慢慢一道一道上，有充足的享受時間和消化時間，這才叫一餐正常晚飯，投入與感受食物與環境的揉合，埋單要$500。但在煩華的生活中，能有一個地方這樣停留下來，實在值很推介！

地址: 赤柱赤柱大街86-88號
電話: 2813-4467

泰輕鬆

話說因為老友有公事, 相約在新蒲崗. 我也很久沒到這個區, 因為交通不太方便, 可是也曾在這區工作一年之久. 舊地重遊, 對吃的, 其實沒什麼期望. 扮完公司, 上了圖書館走一轉, 找漫畫也找小說, 然後就在新蒲崗廣場走一圈. 看到有一間泰些食物有特價午餐, 就跑入去試試.

2個人就叫左一個蝦膏炒飯及一個香茅雞翼檬，1杯青檸7up同1杯咸檸7up。個飯來到就真係幾開心，$33但估唔到份量都幾大下，最主要係個 蝦膏炒飯好香好香，又不會油，蝦膏味濃還加入了蝦乾仔炒，更加重蝦味。另外的香茅雞翼檬相對來說，雖然失色，但實在也不太差，但這間店好像以海南雞聞名， 枱枱都有一碟，下次有機會要試試。

地址: 新蒲崗新蒲崗廣場一樓 B05-07
電話: 2267 6737